Jak se rozbijí vejce nožem na přípravu volského oka ?

Chce to jen určitý grif ať nožem, nebo o vhodnou ostrou hranu.
Úder musí být krátký a rychlý, směřovat ne přesně do poloviny vejce, poté se skořápka rozdělí na dvě části palci. Ve větší části zůstane téměř vše, obsah se vloží na pánev.
Zkušenost

Také používám na rozklepnutí vejce nůž. Vejce se položí do dlaně a rychlým krátkým úderem ostří nože se rozklepne napříč skořápka vejce, ale taky to jde o hranu nádobí, hranu stolu, …
P.S. Chce to pevné nervy!

Pro Michala : „Jak rozklepnout vejce nožem“.

Zdroj: http://www.you­tube.com/watch?v=f7WL3Mir­Dc4

Proč do toho tahat nůž a třískat do vejce? Třísknu vejcem jemně o hranu kastrůlku nebo talíře a pak palci rozpůlím…

Nejlíp to jde v bazénu.

..nebo jsem si málem usekl ruku 😁 😁 😁 Pobavils.

No a teď k věci, dělám to jako barabakan 🙂 Hodně štěstí

Ono také záleží jak je vajíčko čerstvé Pokud je už dost uleželé roztečče se žloudek při nejmenším nárazu. Já vajíčka klepu o hranu pánve, a pak vajíčko roztrhnu.