Jde obrázek s textem převést do wordu?

Dobrý den, slyšela jsem že jdou skenovat papíry kde je text a dát do do textového programu, když mám něco v papírové podobě, tak to převést do wordu.....
Ale jde udělat to,že když mám v počítači naskenovaný soubor jpg, jsou to naskenované stránky popsané učivem, které potřebuji dostat do textového souboru jako je word, a nechci to pořád překlikávat a pamatovat si to po kouscích řádku a takhle to přepisovat věčnost... prosím jak by to šlo usnadnit? Děkuji