Je ovoce kaki vhodné pro diabetiky?

veľa glukózy, málo vlákniny

podľa wikipédie

takže veľmi ani nie

Diabetik musí být i při konzumaci ovoce opatrný.
Ochutmat se však má všechno ;)
Pro našince je ideálním ovocem to, které běžně roste v našem pásmu,
bez exotiky jižního ovoce se náš organismus rád obejde. ;).

Fascinuje mne, jak se naši lidé v zimě cpou pro nás zcela nevhodnými pomeranči (hlavně pro těhulky)…
Z poznámek z přednášky lékaře:
„…Pomeranče obsahují také aromatické a éterické látky, které způsobují ochlazení.V horkých tropech a subtropech jsou žádané, ale rychlé odpaření těchto sloučenin, provázené ztrátou tepla a následným ochlazením, v našich podmínkách vede minimálně k rýmě.
Tyto látky také zhoršují průtok kapilárami a tím dochází k zhoršenému zásobování buněk živinami a na druhé straně ke zhoršenému odplavování zplodin metabolismu vznikajících
při činnosti buněk. Jejich negativní vliv zasahuje bránici, kdy dochází ke snížení její elasticity a tím k povrchnějšímu dýchání.
.....“ /.není lékař, jako lékař../

V malém množství ano. Je dobré. Vypadá jako oranžové rajče, voní po vanilce a chutná jako kombinace žlutého melounu, broskve a hrušky. 🙂

" I když je kaki sladké ovoce, diabetikům prospívá ze dvou důvodů:

– Více než polovinu z jeho 15% sacharidů tvoří FRUKTÓZA, přírodní ovocný cukr, který diabetici, jejichž pankreas produkuje méně inzulinu, l=pe snášejí a snáze vstřebávají.

– Rozpustná rostlinná vláknina ve formě pektinu zpomaluje uvolňování cukrů ve střevch, čímž diabetiky chrání před prudkým nárustem hladiny fruktózy a glukózy v krvi."
http://www.ja­nahorakova.es­tranky.cz/clan­ky/zdravi-v-prirode/kaki-hurmi---kaki.html

Upravil/a: marci1