Avatar uživatele
anonym

Je toto obvyklá cena porce při smuteční hostině pro padesát lidí?

Bude smuteční hostina a jediným vhodným místem v obci je sál v restauraci. Využil majitel smuteční chvíle, když...... si chce naúčtovat 1 porci jídla ve výši 139 Kč ? Jedná se o porce vepřového řízku a bramborového salátu pro cca 50 smutečních hostí. Je to obvyklé, či neobvyklé?
Doplňuji:
V prvé řadě chci poděkovat adminovi na navrácení mého dotazu. Děkuji.
V době, kdy byla otázka odstraněna, se zjistilo, že na jídelníčku zmíněné restaurace je uvedena cena za 150 g vepřové krovičky s 200 g bramborového salátu 85 Kč (slovy: osmdesátpět korun)! Gramáž je stejná, která se požaduje na smuteční hostinu, ale cena porce je o 54 korun dražší!
Resumé: Celková cena by byla o 2700 Kč dražší a to se nám jeví jako předražené.

P.S. Více v diskuzi.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 4Pro koho je otázka zajímavá? zjentek, marci1, anonym, gecco před 3401 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
gecco

Domnívám se, že spíše neobvyklé – aspoň já jsem se nikdy nesetkal s tím, že by ceny na hromadných akcích byly výrazně odlišné (směrem nahoru) od těch v běžném jídelním lístku – pokud se ovšem neliší i kvalita/kvantita porce.
Není třeba ten řízek oproti běžnému 2× větší?
Doplňuji:
Asi bych si s hospodským ´důkladně´ promluvil…
Nejde o účel akce (ten mu může být lhostejný), ale o to, že mu na pár hodin zabezpečíte slušné tržby a plnou hospodu – chtít za to ´přirážku´ mi přijde jako zcela ´mimo mísu´.
Pokud jde o mé zkušenosti při pořádání firemních akcí, jsou právě opačné – cena jídla na cca 75 %, cena pití obvyklá (na ´kořalkách´ vydělá tu slevu nááásobně).

Upravil/a: gecco

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
zjentek

ostuda, vepřové na kar má drahé jako prase ..hostinskej je zloděj a je třeba mu to připomínat, né smlouvat. Tam bych nešel, i kdyby jinej sál už v obci nebyl ..improvizoval bych a na něco přišel

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
anonym

Já myslím,že při takovém množství lidí na hostině,je salát s řízkem dost
předražen.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
Quimby

Nepřijde mi to hodně pokud je to normální porce. Ovšem nevím jaké jsou v tom místě ceny. Dal vám klasicky lístek když ste to domlouvali, nebo ste řekli, že chcete tohle a tamto a on řekl cenu? Zkus tam zajít za týden a kouknout jaký maj ceny.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
ananas9

Mě to přijde normální.

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce
Avatar uživatele
anonym

Samozřejmě se objednávka v restauraci neuskuteční . Řešení je rozpracované, tedy objednávka se předá řezníkovi ve vedlejší obci, který řízky připraví, salát udělá jedna známá kuchařka a místnost poskytnou hasiči v obci, v místě pohřbu.

před 3401 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
gecco

Jasně – bude to trošku organizačně složitější, ale taky vyznávám názor, že ´přehnané požadavky´ je lepší neakceptovat (jinými slovy – poslat dotyčného do pr…).
😉

před 3401 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
marci1

Super, nejlepší řešení. 🙂 My jsme na karu měli normální solidní cenu a to nás nebylo zdaleka tolik. No jo, jak vidí, že nemá konkurenci, tak to zkouší, jak se dá. Hamoun. 🙂

před 3401 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
anonym

Přesně tak, není konkurence.

před 3401 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
zjentek

jak říkám, dal bych mu max. 75 kaček za porci a 3.200 kč za pronájem těch prostor ,)

před 3401 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
anonym

Platit za pronájem? Ty si myslíš, že když je ohlášený zájezd o 50 – ti lidech, kteří se staví při cestě na oběd(večeři) tak se platí pronájem ? Tak to slyším poprvé!

před 3400 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
zjentek

dal bych mu 75k za porci a jinak ať si trhne berlej ..k tomu bych dal 3.200kaček za pronájem a uzavření toho prostoru pro mne, takže by mě porce sice vyšla na 139k, ale měl bych dobrej pocit, že jsme se na karu nadlábli levně a to je podstatnej rozdíl ..ta psychika

před 3401 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
marci1

🙂

před 3401 dny Odpovědět Nahlásit
Nový příspěvek