Kdo vymyslel pití vody s CO2 a jaký to má smysl?

Sodová voda vznikla v druhé polovině 18. století a její vynález je připisován dvěma autorům, kteří ji vynalezli nezávisle na sobě. V roce 1771 to byl švédský chemik Torber Bergman, kterému se podařilo smísit vodu s plynným oxidem uhličitým, získávaným při reakci sody s kyselinou – proto název „sodová“, přestože již nemá se sodou ani se sodíkem nic společného. V roce 1772 to byl anglický sládek Joseph Priestley, který jímal oxid uhličitý vznikající při kvašení piva a poté ho míchal s vodou. (wiki).

Podle mě to má smysl ten, že CO2 tvoří s vodou slabou kyselinu a dodává jí „říz“, stejně jako pivu. A krásně se po ní krká, což některým přírodním lidem vyhovuje. Já si každé ráno dávám 2 deci, což mě ihned zažene na WC a vyprázdní mě to dřív, než během cesty do obchodu. Což je skvělé.

smysl vidím v osvěžení. ten kdo však vymyslel ho dávat do piva, tak tomu nepřidal. za komanče pivo mělo také říz a ještě říznější. vzduch z kompresoru, nasávaný ze dvorů ho dohnal k dokonalosti. nechápu, že si dnes někdo koupí bombičku CO2 do Sodastreamu za 200 kaček, aby si udělal říznou sodovku. já si jí kupuji za 40 kaček a můžu jí řezat o to víc.