Avatar uživatele
Kepler

Když dělám bramborové placky, vždycky zasviním celou kuchyni. Co dělám špatně?

Přitom používám ševcovské kladívko s poměrně velkou dopadovou plochou.

Šťoura: konečně vědecky podložená, vlastní praxí ověřená a fundovaná odpověď. Vemte si z něj příklad!

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 3Pro koho je otázka zajímavá? marci1, klumprt, Klaproth před 2677 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
Štoura

Odpoveď byla označena jako užitečná

Děláš to blbě, to je důvodem znečistění celé kuchyně již při tvarování brambor do žádaného rotačního válce o relativně nízké výšce. Ti, co ti tento postup ve svých odpovědích schvalují, jsou buď v oboru tváření úplní laici, nebo to dělají záměrně.
Pokud chceš z bramborové hlízy vyrobit výše popsané těleso, musíš mít k dispozici nejlépe hydraulický lis o tlačné síle tak 250 nebo 315 tun. Lze použít i lisu klikového, zde je vyšší rychlost pohybu beranu spíše na závadu. Lisovací nářadí upnuté spodní částí ke stolu, horní částí k beranu lisu, je velmi jednoduché, bez přidržovače i vyhazovačů, tyto nejsou třeba.
Pokud svoji kuchyni takto odborně vybavíš, k jejímu zasvinění (jak ty píšeš, s tímto odborným termínem jsem se fakt za celou svojí lisařskou praxi nesetkal) nedojde.

Upravil/a: quentos

1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?Kepler Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
dudu

Z úryvků o tvé životní filosofii a dosavadní anabázi usuzuji, že to chce přivést do domácnosti fešnou a o dost mladší hospodyni. Pak snad bude vše jak má být!

Upravil/a: dudu

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
klumprt

To já nadělám pěkný svinčík i když si mažu chleba s máslem.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
zjentek

Dle mého je takový postup v konečné fázi velmi správný, ne-li bezchybný.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
marci1

Děláš to určitě výborně, ale co kdybys jednou udělal bramborové placky obvyklým způsobem? 🙂

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
anonym

Na stůl dát potravinovou fólii či kus alobalu. Na něj položit brambory. Přes to položit prkénko a na to prkénko si sednout. Z brambor teoreticky budou placky pokud máš víc jak 60 kg. :) A k tomu zasvinění kuchyně je dobré okolí zajistit jako by se tam mělo vymalovat.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
Klaproth

Tak to naklepávej v obyváku. Kuchyň zůstane čistá.

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce
Avatar uživatele
Kepler

marci: a jak se to dělá? Lis doma nemám.

před 2677 dny Odpovědět Nahlásit
Nový příspěvek