Který z uvedených cukrů více sladí?

Ostatní, uveďte

1. Fruktóza – stupeň sladivosti 1,3– 1,8 (ovoce, med)
2. Sacharóza – stupeň sladivosti 1 ( třtina, cukr. řepa)
3. Glukóza – stupeň sladivosti 0,5–0,7 (ovoce, zelenina)
4. Maltóza – stupeň sladivosti 0,3–0,5 ( klíčky zrn)

5.Laktóza – stupeň sladivosti 0,2–0,4 ( mléko)

Ostatní, uveďte

Neotam asi 7500× sladší než cukr

Zdroj: Neotamovy svět

Upravil/a: Lgee

Ostatní, uveďte

Neotam , je až 8,000 krát sladší než cukr