Proč se v tekuté bílé čokoládě nechce rozpustit potravinářské barvivo?

Neznám detaily, ale napadá mě, že to potravinářské barvivo je rozpustné ve vodě, která však v čokoládě není, čokoláda je na bázi tuku.

Sežeň si tekuté potravinářské barvivo na lihové, nebo raději olejové bázi.

Co je to „tekutá bílá čokoláda“??
Ale nejspíš bude na vině to, že potravinářské barvivo je rozpustné ve vodě – a čokoláda by vodu (téměř) obsahovat neměla…
😉
Rozpusť barvivo ve vodě a tu pak do čokolády přidej (tedy – jestli to dovolí účel užití – tedy proč tu čokoládu vlastně barvíš).