Vytratil se vápník či vitamíny nebo minerály?
Dobrý den,
mám dotaz a sice vytrátí se vápník popř. další minerály (nebo vitamíny) z potraviny, která se peče při teplotě 180 C v troubě?
| Zajímavá 0 před 3562 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Odpovědi
Myslím že ne. Vápník i minerály zůstávají. Hodnota některých vitamínů se sníží.
| 0 Nominace Nahlásit |
Vápník – a ani další běžné minerály si teplot okolo 180°C
nevšímá – takže odparem vody se naopak jejich podíl v pečené
potravině zvyšuje.
Vitamíny (ne všechny) se ale teplem rozkládají (ani ony se
„nevytrácejí“ – resp. jejich složky).
|
0
před 3562 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Asi bych taky mohla teda nějaké ještě vitamíny a doplnky dokoupit, přece jenom období nemocí se blíží
za mě.. pokud jde o vše co je potřeba tak jedině https://www.bion3.com/cz_CZ/products/bion3-imunity.html je v tom snad skoro všechno, kdybych to měla vypsat, tak píšu hodinu.. tak se mrkni a uvidíš, my jsme s tím spokojení
A vitamíny na co? K čemu určené? Nebo je to jedno? klidně poradím, mám to prolezlé a prozkoušené :D
poradíte někdo prosím nějaké vitamíny, ideálně aby v nich bylo všechno, minerály… koukala jsem se je toho dost, ale nevím co je nejlepší
- Které faktory ovlivňují oblíbenost stravy a chutě člověka? (8 odpovědí)
- Jaká se hodí příloha ke smaženýmu sýru kromě brambor a pečiva? (13 odpovědí)
- Co má jasmínová rýže společného s jasmínem? (5 odpovědí)
- Je pravda, že Češi milují kmín víc než jiné koření? (10 odpovědí)
- Sestavíte žebříček svých tří (nebo více) nejpoužívanějších koření? (13 odpovědí)
| Drap | 1679 | |
| annas | 1349 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 985 | |
| marci1 | 914 | |
| iceT | 625 | |
| da ny | 585 | |
| zjentek | 563 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |