Co si nejraději dáváte/mažete na topinky?

Topinky a jejich doplnění má tisíce podob. Nedokáži říct, co je pro mne nejlepší. Vždy volím podle chuti. Mám rád na topinku třeba tatarák, ale také zeleninu s volským okem...... a spoustu dalšího.

Upravil/a: quentos

dělám si takový mišmaš z namletého měkkého salámu, kapií, feferonek, kečupu, okurek,česneku a cibule

Česnek a smažená vajíčka.

Obvykle jen sůl a česnek. Ale topinky poslední dobou moc nedělám.

Česnek, sůl (nejčastěji černou) a máslo (nejlépe přepuštěné), občas i sýr. Mňam

Česnek tam být musí, překvapivě dobré jsou s uzenými šproty a třeba i s nataveným plátkem uzeného tvrdého sýra. Případně plus kapie, cibule, hrášek, možností spousta. Ale tatarák jednoznačně vede, v tom jsem mistr.

Docela se mi po nich stýská. Musím zjistit, zdali jdou udělat i z bezlepkového chleba. Jinak dával jsem si na ně dříve tuňákovou pomazánku s nakrajenými plátky vařeného vajíčka. Pokud nebyl čas na kuchtění, tak klidně jen s nakrájeným tvrdým sýrem a kečupem. Někdy i trochu potřít česnekem.

Upravil/a: quentos

Na topinky se dá dát ledacos. V Německu jsem na adventních trzích odkoukal topinku s roztaveným sýrem raclette. Občas se tento sýr dá u nás sehnat. Roztavený se nemusí dávat jen na nové brambory uvařené ve slupce, ale také třeba jen na topinku. Samozřejmě že doplním třeba rajče. Raclette je dražší sýr, který má charakteristickou chuť, takže jej nedoporučuji nahrazovat za jiné levné české či polské sýry.

Upravil/a: suaeda

neděláme je, ale bylo dobré vejce, česnek, česnek & sýr + kolečka párku + kečup. Paštika a cibule. Pod všechno řepkový olej, protože je asi nejlepší, co se týče cena/množství nenasycených mast. kyselin.

Upravil/a: quentos

Rybičkovou pomazánku.

tatarák

Někdy je dobrá jen topinka.
Třeba, když se grilují skutečné hovězí steaky, tak chleba také přihodíme a nic už na něj nemažeme ;-°

Ďábelské tousty.