Co uděláte proti tomu, aby vám nepopraskaly při ohřevu kupované párky?

Párky se musí OHŘÍVAT, nikoliv vařit. Chvíli to sice trvá, ale ohřívat na nižší teplotu, trošku déle, vydržíme i když máme velký hlad nebo chuť, ne vařit. I když znám lidi, kteří si párky nechají prasknout schválně, pak prý mají pocit, že nějaký párek jí. Proti gustu žádný dišputát. 🙂

Tenké párky nevařím, ohřívám.
Hodím do studené vody, dám na vařič, když se voda začne vařit jdou na talíř.

že je vařím krátce, ale raději je napařuji na pařáku, aby se nevymáčely. prasklý párek bych nejedl, vyhodím ho, nebo dám někomu, komu to nevadí.

Nekupuju si ty nejlevnější, ty kvalitnější nepraskají ani mně a to nejsem dobrý kuchař. A nebo je jím studené.

Já párky ve vodě neohřívám, ale opatrně mikrovlním. Opatrně ne kvůli prasknutí, ale proto, že konce párků vysychají (typický jev u ohřevu mikrovlnkou potraviny podlouhlého tvaru). I když popřípadě praskne, nevadí mi to – prasklý páreček se nemá jak vymáčet na rozdíl od vodní koupele. Akorát je třeba dekl, ať není celá mikrovlnka vevnitř zgychaná.