Dělají se někde v ČR rekvalifikační kurzy na výrobu a pečení pizzy?

Zajímalo by mě, v čem by rekvalifikovaný měl výhody od zaměstnavatele soukromníka, který zkouší uživit se a svou rodinu. Taky by mě to zajímalo. Jednoduchý člověk dokáže vzít mouku, přísady, podívat se na pec a nastavit ji. S těstem nemusí umět točit na prstu, protože pracovník stejně není vidět. Nasázet kolečka salámu a dbát požadavky hladových zákazníků, to je doufám záležitost dětské tvořivosti. Navíc, v pizzerii funguje bezplatné stravování pro známé. Kdo by měl kalorimetr na peci a porovnával s množstvím prodaných pizz? Proč bych měl ze svých daní platit něco tak jednoduchého, jako by byla rekvalifikace na prodej upečeného těsta, koláče?