Jak lze naostřit škrabku na brambory? Máte s tím zkušenost?

Odpoveď byla označena jako užitečná

Málokdo ví, že u většiny škrabek lze „nůž“ škrapky vyjmout a „v úchytu“ otočit. Škrabky mají většinou dvojí ostří a jen málokdo dokáže škrábat oboustranně, tudíž po určité době většina nezodpovědných spotřebitelů (tzv. multikonzumentů) do odpadu vyhodí teprve částečně amortizovaný produkt s jedním špičkovým ostřím.
Tito lidé na podobné „věci“ často nemyslí, neboť jsou zaneprázdněni myšlenkou, kde si najít druhé zaměstnání, aby měli na kvalitní škrabku ;)

Určitě by se to „přiostřit“ něčím dalo, ale já bych raději koupila škrabku novou. Třeba tenhle nůž se škrabkou. Při testování se osvědčil (viz zdroj). 🙂

Zdroj: http://www.pro­zeny.cz/magazin/by­dleni-a-zahrada/poradme-si/39829-otestovali-jsme-skrabky-na-brambory-se-kterou-bude-loupani-hracka

Pokud myslíš ruční škrabku, tak úzkým pilníkem, nebo hodně tenkým kotoučkem.U ta­kového nástroje stojí za zvážení, zda se nevyplatí koupit škrabku novou.

Brusnou pastou na řemeni, jako břitvu.
Na větší ztupení se mi osvědčil diamantový dohlazovací nástroj z Narexu.

Vyhodím, koupím novou.

viděl bych to asi jako brousit frézky k holicímu strojku. vyměnit

Já běžně brousím nástroje v kuchyni jako nože i škrabky. Je vhodné si v Hornbachu koupit nějaký jemný brousek vhodného tvaru, spíš nějaký úzký. A škrabku nejlépe za mokra doostřit. Je zbytečné ji vyhazovat, škrabky jsou nerez a vydrží věky. Vyrábějí se ovšem takové speciální škrabky, které ostřit nejdou: Ostřit se dá ta klasická, naučit se to dokáže každý, akorát se nesmí kolmo proti ostří to by ji poškodilo, pěkně podílně s ostřím tak jako se ostří nůž, krouživými pohyby nebo obtahovat. Nejí vyloučené škrabku naostřit i ocílkou tou to jde také dobře. I nůžky se dají nabrousit brouskem, ale lépe mi to jde ocílkou.