-
Pečení cukroví. - poradna, odpovědi na dotaz
Na této stránce naleznete veškeré odpovědi na dotaz na téma: Pečení cukroví.. Hledáme pro vás ve více než 500 000 odpovědích. Dále zde naleznete další zajímavá související témata.
Další informace Další témata a dotazy - Pečení cukroví.
Vanocni mrkvove cukrovi,to je pochoutka,pecete si to?
Další informace
Plníte už krémové cukroví?
Další informaceRecepty na nepečené cukroví
Další informaceJaké/které vitamíny a minerály jsou u křížal z jablek? Neznehodnotí se díky intenzivnímu pečení v troubě?
Vím, že by se asi znehodnotili pokud by se dělali v mikrovlné troubě, ale u takové horkovzdušné trouby by to nemuselo být tak markantní?Předpokládám, že i tak bude obsah vitamínů, minerálu, emzymů atd. nižší, protože jablko syrové, je prostě jablko syrové.
Další informaceDá se krůta potřít česnekem, chci-li přebít její typický pach?
Dobrý den. Po upečení krůty cítím tu typickou vůni (která je pro mne nelibá, stejně jako u husy a kachny). Používám jen kmín a sůl, přidávám angl.slaninu. Mohu ji potřít před pečením česnekem? Zkoušeli jste to někdo? Jak připravujete krůtu vy? Děkuji.Cítíte ten zvláštní typický pach i vy? Manželovi to voní...
Další informaceKdyž peču maso, jakou má mít barvu, když pečení končí?
Mám v troubě vepřové koleno, peče se už dvě hodiny (na cca 160°) a uvnitř je růžové...Doplňuji:Každý recept to, jak koukám, píše jinak. Ten můj , který jsem vygooglil, říkal půl hodiny na 200° a hodinu a půl na 160.Díky, nechám ho tam dýl.
Další informaceMůžu dát do těsta na vykrajované cukroví hrubou mouku?
Strašně se nudim a tak mě napadlo,že bych mohla péct cukroví, ale nemám hladkou mouku. Co se stane, když tam dám hrubou?
Další informacePečete tzv. vánoční cukroví i během roku?
Já to raději nezkouším. Mám obavy, že by ztratilo kouzlo vyjímečnosti. Ale třeba salát a řízky, nebo rybu, klidně udělám.
Další informaceCukroví do mrazáku?
Máte nějakou zkušenost s tím, že když cukroví ne a ne změknout, dá se na den do mrazák a ono dozraje? Mám tu jeden model stále tvrdý, stále tvrdý... :))Doplňuji:Děkuji, strčím to tam hned, do vánoc snad dojde, horší to být nemůže. Bolak, rada dobrá, ale tady prší až bude sníh, využiji tvůj nápad. Jednou jsem takhle skladovala v mrazáku velké ledové kroupy, co nám napadaly v květnu a zničily budoucí úrodu.
Další informaceJak chutnají zázvorky? (cukroví)
Je nezvykle pikantní a pokud se přidá citr. kůra je moc dobré . Není to běžné cukroví - jistě mu přijdeš na chuť. Osobně mám věci se zázvorem moc ráda.Doplňuji:můžeš zkusit je upéctosvědčené zázvorkyod HanulePotřebujeme:420g mletého a prosátého cukru, 3 celá vejce, 3 žloutky, 8g mletého zázvoru, 420g mouky (polovina hrubé + polovina hladké) smíchané s 1/2 lžičkou amonia/koupíš v drogerii/Postup:V míse třeme cukr, zázvor, vejce a žloutky tak dlouho, až vše zhoustne. Poté přidáme většinu mouky. Umícháme v těsto.Na vál dáme zbytek mouky, přendáme těsto z mísy a ještě vypracujeme. Potom těsto vyválíme na 3/4cm plást a vykrajujeme zázvorkovou formičkou cukroví. Poklademe je na pergamenovým papírem vyložené plechy a necháme je vzduchem usušit po 3 hodiny.Pak je v troubě vyhřáté na 150°C upečeme. Během pečení jednou plech rotujeme. Zázvorky nesmí být moc upečené, jenom zespodu nafouklé. Mají mít bílou barvu. Nejlépe se pozná, je-li zázvorka upečená, když jednu zdvihneme a podíváme se na spodek. Zázvorka drží pohromadě a je zespodu skoro nepoznatelně narůžovělá.Uskladňujeme ve vlhku a chladnu. Zázvorky jsou výborné nejenom k čaji, ale také k vínu.
Další informace
C++ nebo C# ???
Ostatní