Polosyrové karbanátky! - poradna, odpovědi na dotazNa této stránce naleznete veškeré odpovědi na dotaz na téma: Polosyrové karbanátky!. Hledáme pro vás ve více než 500 000 odpovědích. Dále zde naleznete další zajímavá související témata.Další informace |
Můžu dát hotové usmažené karbanátky do mrazáku? V mase je zamíchaná strouhanka. Aby po vyndání nebyly rozplizlé.Můžeš.Sice pravděpodobně nasají vlhkost (a tedy se rozpliznou ), ale to ´spravíš´ jejich ohřátím před konzumací - ideálně na grilu.Další informace |
Jak udělat správně hovězí karbanátky, aby vznikla koule a celé se to nerozsypalo?V poledne jsem zkoušel udělat hovězí karbanátek podle receptu na internetu a byla to katastrofa. Karbanátky místo aby držel pohromadě se rozsypaly už při nabírání a vzniklo něco jako rozdrolená masová placka přitom jsem postupoval skoro přesně podle receptu co tedy bylo špatně.Ps: Odkaz na recept bych na vyžádání přiložil v diskuzi.Další informace |
Polosyrové karbanátky!Ve fritéze jsem dělal karbanátky,barva zlatavá,ale uprostřed syrové! Jakým způsobem docílím propečení bez připálení ? Děkuji za radu.Doplňuji:Děkuji za radu všem.Provedl jsem to jak píše iceT a i Tomova rada je k nezaplaceníDalší informace |
jíte mletý maso nebo radši kus masa? máte radši třeba karbanátky nebo řízek?Karboše, sekačku, hambáče, čevabčiči, čufty, kebab - klidně, ale raději ´domadělky´ - jinak preferuju flák masa.-)Další informace |
Proč píšou v některejch receptech na hamburgery nebo karbanátky, že maso máme solit a pepřit, až je hotový, ne dřív?Další informace |