přesolené mleté maso - poradna, odpovědi na dotazNa této stránce naleznete veškeré odpovědi na dotaz na téma: přesolené mleté maso. Hledáme pro vás ve více než 500 000 odpovědích. Dále zde naleznete další zajímavá související témata. |
Jaké maso kupujete častěji mražené nebo chlazené, řídíte se i cenou ?Další informace |
Kde v ČR sehnat pštrosí maso?Další informace |
Maso nahradit mlekem?Další informace |
Jak rozeznám rozmražené křehčené kuřecí maso od chlazeného čerstvého ?A to za a) při nákupu za b) při tepelné úpravěDalší informace |
Je pravda, že se zmrzlé maso dává rozmrazit do studené vody, pokud ano, proč?Dík za odpovědi, ještě to zkusím upřesnit, proč voda studená ne teplá, která by se zdála logičtější.Ráno jsme vedli u dřezu plamennou diskuzi na téma kdo zapomněl vyndat maso večer, a jaká voda je lepší, resp rychlejší.:-)Další informace |
Jsou dnes vyráběné šunky a uzeniny přesolené?Myslím si, že ano. Četla jsem někde, že 14 vzorků šunky z 20 bylo přesolených. Často to slýchám i od jiných nakupujících. Víte o některé, která je málo slaná? :-)) a href"https:/ixabay.com/cs/syrov%C3%A9-sal%C3%A1my-%C5%A1unka-maso-deska-2479463/" rel"nofollow" https:/ixabay.com/ hellip /aDalší informace |
Má smysl nakládat maso do marinády, když už je upečený?Teoreticky má opečené maso zatažený povrch, takže se do něj marináda již nenasákne.Další informace |
Když se pořádně ohřeje syrové maso v mikrovlnce, tak se docílí stejného efektu jako s troubou a nehrozí salmonelóza?Co by mohlo hrozit mimo salmonelózy? Jsem včera rozmrazoval maso kočkám z mrazáku v mikrovlnce a ono bylo během chvilky jak upečené, což mě překvapilo. Kdybych to tam ještě chvíli nechal, tak ho můžu bezpečně sníst i sám?Další informace |
Jde dělat maso v toustovači ?Měl jsem takoví grilovač co vypadal jako toustovač a maso se v něm dělalo výtečně ale už nefunguje tak mě napadlo jestli by se to dalo usmažit v toustovači .???Doplňuji:Takže by to mělo jít jo ?? , a bude na to stačit ta teplota ?Další informace |
Jak se průmyslově krájí sýry, salámy, maso, aby jsi to mohl člověk koupit už vakuovaný a naporcovaný?Co se týká salámů, tak moderní výrobní linka se skládá z krustovačky (tam se salám povrchově zmrazí, aby při řezání držel tvar), pak je nářezový stroj, který dělá plátky a ukládá je do vaniček, balička která to zavaří fólií, průběžná váha z detektorem kovů, která to zkontroluje a třídička, která to poskládá do kartónů. Všecko automaticky, bez doteku lidské ruky. U sýrů počítám, že to bude zhruba podobné. Maso se opracovává a dává do vaniček ručně, zbytek opět obstará automat.Další informace |