 | | Doposavad jsem neměl odvahu ptát se na to a mluvit o tom. Proč se v našich kuchyních používá cibule?I cibule má svou historii, i když není zcela jasné, kdy se cibule začala použít. Někdo objevil divokou cibuli, ochutnal, přidali se další a zjistili, že má léčivé vlastnostiTakže první použití cibule bylo jako léčivky, teprve později se začala používat v kuchyně jako zelenina i jako ochucovadlo stejně jako sůl. Podle archeologických vykopávek se však cibule používala od dávnověku, dost možná si s ní pračlověk ochucoval maso z mamuta.Zmínky o cibuli najdeme v bibli, na hliněných tabulkách Sumerů, staroegyptských papyrech i ve spisech starověké Indie a Číny – všude tam se obvykle vyzdvihovaly její léčivé vlastnosti. Např. a href"http://www.reflex.cz/clanek/jidlo-a-piti/62266/odhalene-zahady-cibule-aneb-za-ty-slzy-to-stoji.html?utm_sourcereflex.cz utm_mediumcopy" rel"nofollow" http://www.reflex.cz/ hellip /a Léčivých vlastností cibule se využívá stále ať syrové nebo tepelně upravené. Např. nezbytná je při vaření guláše, perfektně zahustí.
Další informace
|
Pomůžete najít název pohádky?
Pomůžete najít odkaz na nějakou maximálně 5 let starou odbornou literaturu na téma veganství?
Pomůžete někdo s příkladem do podnikové politiky?
Pomůžete odhadnout cenu sestavy?
Pomůžete poznat domácího mazlíčka?
Pomůžete prosím s překladem věty?
Ostatní