Servírka v začátcích - poradna, odpovědi na dotazNa této stránce naleznete veškeré odpovědi na dotaz na téma: Servírka v začátcích. Hledáme pro vás ve více než 500 000 odpovědích. Dále zde naleznete další zajímavá související témata.Další informace |
Servírka v začátcíchDalší informace |
Jak servírka/ číšnice, výčepní pozná kolik piva ze sudu vytočila, když nemá na pípě objemový průtokoměr ?Správný výčepní nemusí koukat na průtokoměr. Po získání praxe, takovému výčepnímu stačí podívat se po lokále, kolik tam má štamgastů. Zná jejich průměrnou spotřebu a celkem přesně tedy odhadne, na jak dlouho naražený sud piva vystačí. Stejným způsobem se dá zjistit, kolik půllitrů piva bylo vytočeno.Pro laika je docela srozumitelná představa poznačit si každý natočený půllitr na papír a po ukončení směny stav sečíst. Při problémech s personálem jsem takovou praxi nejednou zaznamenala.Další informace |
Když heská výčepní a servírka řekne, pánové počkejte, jdu narazit sud, jak se to dělá ? Jak se pivní sud naráží ?Dnes je to velmi jednoduché. V podstatě jen nasadí a utáhne. U klasických dřevěných , později i hliníkovách sudů , to bývalo poměrně složité. Sudy byly zacpána dřevěnou zátkou. Ta se musela vyrazit směrem do sudu, rychle zasunout trubka pípy, a dotáhnout rozevíracím šroubem. Muselo to být uděláno dost rychle a přesně, jinak se mohlo stát, že všechno pivo bylo mimo sud.Další informace |
Jak má servírka říct opatrně a nenápadně hostovi, že by už neměl pít a dát si raději dvojitého silného turka ?Opilému hostovi to opatrně a nenápadně říct nelze!Další informace |
Proc servirka v restauraci naleje kofolu z flasky do sklenice jen do ctvrtiny?nekde jsem slysel, ze kvuli tomu, aby neztracela cas, jinde sem slysel, ze podle nejakeho vyzkumu, kdyz to takhle udela, tak ma zakaznik z nejakeho nevysvetlitelneho duvodu tendenci obednat si dalsi piti...ale to sou jenom spekulace...kdyz se to bezne dela, urcite to bude mit nejaky svuj duvodDalší informace |
Co vyjadřuje servírka které když se jí podaří vnutit dát si ještě jedno pivo, pohne jazykem...jako by ho chtěla ukázat a má na něm nějaký šroubek?Další informace |
Jak najdu kontakt na spisovatele, aby mi pomohl v začátcích?Případně ,aby mi poradil do jakého nakladatelství jít..Další informace |
Když mi moje známa nechala v restaur.drahé boty asi za 4000kč a servírka mi je vyhodila,chci odškodnění! Co dělat?nemam od nich paragon,byly kupované v Řecku,měla jsem je jako dar.....jak přinutit servírku aby mi dala odškodné když ona se tomu bráníDalší informace |
Jak pozná číšník nebo servírka naprosto dokonalého člověka?Má,nebo už vstoupil v platnost zákon o zákazu nalévání osobám,které můžou způsobit úraz či škodu sobě nebo někomu jinému?Někdo si dá jedno pivo a může zakopnout nebo do někoho vrazit.To budou mít restaurace nějaké vyhazovače kteří budou vyhazovat permanentně hosty třeba po třech pivech?Budou hosty snímat nějaké kamery a v zázemí bude sedět tým analytiků kteří budou vyhodnocovat stav jednotlivých hostů?:-)Další informace |
Proč se v názvech písní píší na začátcích slov velká písmena?Nebo alespoň na počítači jsem to už mnohokrát viděla, hlavně u anglických písní, že byl název a tam každé první písmeno velké. Je to tak správně, nebo se správně má psát jen první písmeno na začátku názvu?Další informace |