 | | Dobrú chuť?čo to teda vlastne kečup je?citujem:Český časopis dTest minulý rok podrobil testom kečupy. Keďže norma stanovuje, aký v nich má byť podiel paradajkovej suroviny, aby sa tak mohli nazvať, niektorí to obchádzajú alibistickým hraním sa so slovíčkami – kečupová omáčka, ketchup a podobne.Podvádzali však aj tí, ktorí svoj produkt označili ako kečup – až štyria z dvadsiatich. Viacerí ďalší by sitom neprešli, keby laboratórium nebralo do úvahy „prirodzenú variabilitu prírodných surovín a možnú nepresnosť prístroja,“ vďaka čomu korigovalo namerané hodnoty v prospech výrobcov.Časopis uvádza, že paradajky sú nahrádzané lacnejšou jablčnou dreňou, karotkou alebo cibuľou, „bežnejší je však prídavok sirupov zo škrobu. To sa premieta do nižšej ceny, nezvyklej farby, chuti a konzistencie, takže tieto kečupy sú pre vysoký obsah škrobu skôr pudingom.“ V každom výrobku bola aspoň časť použitých paradajok „plesnivá alebo zhnitá“, takmer v polovici výrobkov sa našli pesticídy. Aj také, ktoré sa nesmú používať na ošetrovanie paradajok.Čítajte viac: a href"http://www.sme.sk/c/6391125/neverte-jahodam-na-obale.html" rel"nofollow" http://www.sme.sk/ hellip /a Doplňuji:koľkí z Vás si pozreli príspevok v diskuzi?
Další informace
|
Jaké bylo nej umístění československa na svět. šampionátech v kopané / fotbalu
Jaké bylo největší státní zřízení v historii lidstva?
Jaké bylo politické uspořádání Německa v letech 1945 až 1949?
Jaké bylo počasí - existuje přehled podle datumu?
Jaké bylo propojení Lucemburků s Ostravou?
Jaké bylo první video na YouTube ?
Ostatní