 | | Irský mech se používá jako projasňovač mladiny a pomáhá vysrážet bílkoviny piva. Proč se tedy nepoužívá u více pivovarů?A co je projasňovač mladiny? To je barva piva? Zesvětlí se?To je v pivu moc bílkovin, tak aby se nemuseli odstaňovat nějak chemicky, tak našli způsob přes ten Irský mech?Mech je uveden zde jako další surovina: a href"http://www.atlaspiv.cz/?pagedetail beer_id2259" rel"nofollow" http://www.atlaspiv.cz/ hellip /a Je obsažen v pivu, které není známé:SKY APAAMERICAN PALE ALELegislativní označení: Svrchně kvašený světlý ležákSložení: Voda, ječné slady, chmel, piv. kvasnice, irský mechChmelení: Simcoe, amarilloEPM: 12%ABV: 5%IBU: 40Autor receptu: Sky KobylákSládek: Petr VynáhlovskýVařeno: Od září 2015 ve stálé nabídcePopis: Velice pitelný American Pale Ale s tóny tropického ovoce a kalifornské borovice. Pivo nese jméno amerického sládka, který se podílel na jeho vzniku.Původ názvu: Pivo je pojmenováno po autorovi receptu, který byl rovněž u jeho vzniku a skutečně se jmenuje Sky.Poznámky: Jedná se o lehčí pivo s vysokou pitelností. Irský mech je řasa, která se používá jako projasňovač mladiny.
Další informace
|
Kdo umí Fyziku??
Kdo umí anglicky,? díky :-D
Kdo umí francouzky a mohl by pomoci s překladem ?
Ostatní