-
Jak vůbec vznikl název obaleného plátku masa - řízek?! - poradna, odpovědi na dotaz
Na této stránce naleznete veškeré odpovědi na dotaz na téma: Jak vůbec vznikl název obaleného plátku masa - řízek?!. Hledáme pro vás ve více než 500 000 odpovědích. Dále zde naleznete další zajímavá související témata.
Další informace Další témata a dotazy - Jak vůbec vznikl název obaleného plátku masa - řízek?!
Znáte nějaký recept na hovězí řízek?
Další informace
Slyšel jsem v televizi, že bílá masa jsou vhodnější. Patří mezi ně i ovar ?
Další informaceMrtvolny zapach masa pri vareni
Další informaceJsou jídla ze syrového masa výživově hodnotnější?
Další informaceJak vznikl název Modrava (Šumava)?
Další informaceVepřový řízek.
Jak usmažím řízek v trojobalu aby nebylo maso tvrdéa trojobal připálený? Stále se mi to nedaří souměrněusmažit.Děkuji za rady.
Další informacePoradíte mi s úpravou kuřecího masa? Manžel místo prsních koupil stehenní řízky :)
já osobně nemám ráda všechny ty šlachy, takže se to ještě syrové snažím vypreparovat, ale napadlo mě - znáte nějaký recept, co s tím udělat, abych to nemusela pitvat?např. upečená stehna se přímo rozpadají, jenže takhle vykostěné - prostě nevím, co jednoduchého s tím provést, díkyDoplňuji:teda pánové - to, že je stehenní maso šťavnatější, vím už dlouho :) ale mám ho prostě radši rovnou na kosti a pěkně okusovat ) tohle vykoštěné cosi budu asi stejně nakonec pitvat, protože moje děti mají právě já už nemůžu období a cokoliv, co se jim nelíbí, prostě nejí - a už do nich potřebuju něco dostat :)chtěla jsem z těch prsíček udělat právě čínu, přece jen se líp krájejí na nudličky - Deli mě chápe )každopádně díky za recepty, něco z toho určitě časem vyzkouším
Další informaceNevíte,kdy získal u nás oblibu vídeňský řízek a komu za to vděčíme?
Za objevitele vídeňského řízku je považován Maršál Radecký. Kdo a kdy jako první rozklepal plátek libového masa, aby jej lehce osolený protáhl moukou, rozšlehaným vejcem, obalil v jemné strouhance a horkém oleji na pánvi z obou stran osmažil? Vynalezen byl údajně již ve starověkém Řecku. Cestou přes Arábii a Španělsko se dostal do Itálie, kde jej ve městě Milánu, někdy po 6. srpnu 1848, kdy se statečné město po nezdařeném pokusu osvobodit se z habsburské nadvlády opět stalo městem poddaným. Tam dle historických pramenů poprvé ochutnal tehdejší dobyvatel Milána, maršál vítězné rakouské armády Jan Josef Václav Radecký z Radče, naroz. 2. 11. 1766, báječný smažený řízek a zajímal se o recept.Předpis na nevídanou specialitu přivezl jako vzácný dárek Jeho Veličenstvu Františku Josefovi I. Císaři tento řízek tak mimořádně zachutnal, že se brzy poté stal už pod názvem řízek vídeňský vlastnictvím celého rakouského národa.Postupem doby řízek zaznamenal různé proměny. Původní obalovaný telecí kotlet se přeměnil v tenký plátek telecího masa. V té době ve Vídni pracovalo v tehdejších panských domech mnoho českých kuchařek, tak není nepravděpodobné, že se na řízku podepsaly opravdu velkou měrou. Podle možností se začal smažit krom telecího plátku též plátek vepřový a jak je nám dnes známo, trojobalem lze protáhnout kdeco
Další informaceMyslíte že jsou kuřecí nugetky z Mcdonaldu opravdu z masa ?
McNugget je asi z 50% kuře, zbytek jsou kukuřičné deriváty, cukr a mnoho syntetických ingrediencí. Zřejmě.Věř mi, jsou i zajímavější konspirační teorie, než že maso není maso :-)
Další informaceJaký anglický termín (slovo) použít pro řízek v českém (středoevropském) významu?
Steak to není...-)Schnitzel - jen ´opisuje´ rakouský termín bez (obvykle) správného kontextu (vypadá - a chutná, to jinak)...-)Děkuji...______________________________ ________________Díky za odpovědi - šlo o ´problém´, jak neevropanovi (resp. -ce) vysvětlit, co budu vařit...Problém jemně komplikovaný tím, že dotyčná odmítá tučné maso (fat jsem pochopil -)).Jako nejjednodušší se nakonec ukázalo řízek z krkovičky prostě usmažit a na jeho řezu ukázat, co to je - a za použití tlačenky vysvětlit (snad) rozdíl mezi kolagenem a tukem...Chutnal...-)Ještě jednou děkuju...-)
Další informaceJak vznikl název biskup u drůbeže a od čeho je odvozen?
Od čeho je odvozen název biskup u části drůbežího masa a jaké jsou s ním spojené významy.
Další informaceJak se jmenuje část masa na kuřeti?
Když je kuře jak se říká tomu kousku masu (my tomu říkáme - suché maso) .. nemyslím stehno ,ale prostě jen to suché maso ,já si sundávám kůži takže to je kuřecí prso pečené bez kůže? Snad se to dá nějak pochopit :D
Další informaceExistují nějaké náhrady masa pro vegetariány kromě tofu, sóji a robi ( jinak řečeno rori)
seitan si snad vyrobíš doma a skoro nic nestojí a ochutíš si ho podle sebe, tak jako jiné masové náhražky
Další informaceDá se řízek v sáčku ohřát v mikrovlnce?
Je to zdravé?Doplňuji:Nejsou škodlivé výpary ze sáčku?
Další informaceCo s puriny vyvařenými z masa?
Puriny, ve větším množství nežádoucí organické sloučeniny obsažené mimo jiné v mase, lze z masa odstranit dlouhodobým vařením. Zajímá mě, jestli když vodu s těmito vyvařenými puriny následně použiju k uvaření těstovin, zda se tyto puriny nemohou dostat do těstovin?
Další informaceAsi jsem pitomá, ale vysvětlí mi někdo, jak může být vyrobeno 100 g loveckého salámu ze 139 g masa?
a href"https://www.kupi.cz/letakenny-market-letak-330?page3" rel"nofollow" https://www.kupi.cz/ hellip /a Možná budete muset zalistovat, je to třetí stránka v letáku. Lovecký salám 500 g.
Další informaceProč se v Česku říká muzice hudba?!Kdy vznikl tento název ?
Doplňuji:Odpověď mne neuspokojila na rozdíl od těch,co ji označili za užitečnou!
Další informaceJaký název vznikl dřív? Cartoon, Furry nebo Anthro?
Na Deviantart se se mnou lidé stále hádají o tom, co je základním názvem kreslených zvířecích postav s lidskou charakteristikou. Přesto, že je lidé nazývají Anthro a Furry, základním názvem by měl být název Cartoons, což jednoduše znamená Kreslouni, pod což tedy spadají i jiné postavy, než ty zvířecí. Tak to alespon vidím já, protože si myslím, že jednoduše Cartoon slovo vzniklo mnohem dříve, než ty druhé dva názvy, a tak zvířecí postavy jednoduše nazývám základním názvem, než vzniklo dělení na tyto dvě další odvětví.Je pravda, že název Cartoon se začalo používat pro kreslouny dřív, než Anthro nebo Furry?
Další informaceDokázali by jste žít bez masa, sexu, alkoholu, kafe, cigaret.
Já jsem konečně toto elimininoval, a to z duchovních důvodů.A co vy?
Další informaceprosím ještě o 1 odpověď na otázku: Jak termín střída vůbec vznikl. Děkuji za odpověĎ
Upřesním uvedené odpovědi.Pastouška (stč. pastevci) obydli pro pastýře, pastuchu. Obydli bylo zařízené pro pro vrchnostenského pastýře a chovatele dobytka. Obecní pastýř měl svěřenou péči o dobytek.Po zániku společné pastvy se obecní pastouška využívala pro bydlení obecních chudých (žebráků). Obecní pastoušky byly zpravidla přízemní roubené nebo zděné stavby, vnější úpravou a interiérem podobné příbytkům domkářů. Stály na návsi nebo na konci vesnice.Střída - staročeský význam třída, řád, takže pastoušky byly určeny pro nižší společenskou třídu. Proto pastouška střída v přenesném významu.Vlast. vědomosti z etymologie.
Další informace
Další otázky
Ostatní
|