Pekingské zelí - poradna, odpovědi na dotaz

Na této stránce naleznete veškeré odpovědi na dotaz na téma: Pekingské zelí. Hledáme pro vás ve více než 500 000 odpovědích. Dále zde naleznete další zajímavá související témata.

Další informace

Další témata a dotazy - Pekingské zelí
Co dělat, když nevykyslo zelí?

Další informace

Jak naložit zelí aby skysalo a jak jej uložit na zimu??

mléčné kvašení zelíDoplňuji:Potřebuji znát množství soli na 5 kg strouhaného zelí.A přibližnou dobu kvašení.

Další informace

Pokud vaříte segedínský guláš, máte oblíbeného výrobce zelí?

Já ano, ještě za komunistů jsme používali Otické zelí, které se prodává i dnes, a nebo Klokotské zelí, které je také vynikající. Jistě, nejlepší je domácí, ale bejvávalo...

Další informace

Zajímalo by mě, jak se dělá takové to hospodské zelí?

Kyselé zelí, ale podobné omáčce. Jak se dělá? To je tam tolik zahuštěné vody nebo co?Když vezmu kysané zelí v sáčku, nikdy se mi nepovede tak, jak to dělají v hospodě.

Další informace

Dá se ze ZMRAZENÉHO pekingského zelí (ta dlouhá šiška), uvařit nějaké jídlo?

Lze pekingské zelí po vyndání z mrazáku nějak zpracovat? Zapékám v jednom kastrolu např. maso s brambory, mrkví a nakrájeným hlávkovým zelím. Lze toto udělat i s pekingským nebo ho mám vyhodit?Jde o tu vodu, co pustí při rozmražení a jestli pak bude poživatelné, nezkoušeli jste? Případný recept?

Další informace

jaká je voda při kvašení zelí?

asi po týdnu jsem kontrolovala jak postupuje kvašení zelí a voda se mi zdá trochu zakalená. je to normální nebo by měla být krásně čirá? Děkuji

Další informace

Způsob přípravy zelí z kedlubny.

Připravuje se dušené kedlubové zelí stejným způsobem jako zelí kysané?

Další informace

Jak s kvašením zelí v bytě?

Naložila jsem si do kvasného hrnce zelí. Vím, že ho mám nechat cca 3 dny v teple aby se rozběhlo kvašení a potom do chladna. A to je ten problém - bydlím v bytě a nemám ho kam dát. Jedině balkón, ale vzhledem k tomu, že ted je venku dost teplo tak neví.. Může to být v tomto počasí na balóně a nechat to tam dokvasit? A dále mě zajímá jestli ho tam můžu nechat i přes celou zimu i v mrazech. Proti mrazu bych udělala ze silnějšího polyesterenu cca 10 cm krabici a kvasný hrnec nechala v takové krabici na balkóně. Může o takto být? díky za odpovězení obou otázek

Další informace

Netradiční červené zelí.

Právě peču kachnu a chci k ní udělat červené zelí. Máte nějakou vlastní (!) vychytávku, jak ho připravit, aby bylo obzvlášt lahodné? Díky.Doplňuji:Díky! Jj, jsem velká experimentátorka, červené zelí dělám podobně jako ty Hanulko, ale zahušťuji syrovou nastrouhanou bramborou. Jak zprůsvitní, je hotovo. Tak teď jsem přidala ještě drcené jalovčinky, když jsem dala to červené víno (jinak dávám panáka ginu).Pro Drapa: I když ne za radu, přesto díky za evidentně mlsnou odpověď :-)Btw - vše už neskutečně voní jako příloha budou chlupaté knedlíky.

Další informace

Děláte si kysané zelí doma nebo ho kupujete?

Přecejen máme zimu a tak potřebujeme doplňovat vitamíny. Jedním z nejlepších zdrojů vitamínu C je kysané zelí. Máte rádi kysané zelí nebo volíte jiné možnosti doplnění viatímu?Děláte si vlastní kysané zelí nebo zvolíte pohodlnější cestu a kysané zelí si radši koupíte?Máte nějaký vlastní originální recept?Podělte se o své názory a zkušenosti!Doporučuju se kouknout i na a href"http://adf.ly/J2Kv7" rel"nofollow" http://adf.ly/ hellip /a

Další informace